Sudhaus Gärung & Lagerung Filtration Abfüllung Logistik Außenansicht Hofansicht   Logistik umfasst nicht nur den Transport, den Umschlag und die Lagerung von Waren, sondern erstreckt sich zudem auf die integrierte Planung, Organisation, Steuerung, Abwicklung und Kontrolle des gesamten Material- und Warenflusses einschließlich der damit verbundenen Informationsflüsse, beginnend beim Lieferanten bis zur Auslieferung der Produkte beim Kunden, inklusive der Abfallentsorgung und des Recyclings. Die Bedeutung der Logistik als Servicefaktor hat für die Brauindustrie in den vergangenen Jahren deutlich zugenommen.