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Reissdorf-Bierbrände sind Craft-Produkte
 
Eleganter, wertiger, moderner – so präsentieren sich die beliebten Reissdorf-Bierbrände seit Kurzem in neuer Optik den Freunden eines zünftigen Craft-Brandes. Die drei Spezialitäten werden mit feiner Hand produziert von der Birkenhof-Brennerei in Nistertal (Westerwald).

Reissdorf Kölsch-Bierbrand Nr. 1 …
… ist im Edelstahltank gelagert, hat 38 % Vol. Alkohol und ist ein klarer milder Brand mit malziger Süße und feinherber Biernote. Er wird wie alle Birkenhof-Brände mit einem Höchstmaß an Sorgfalt und Destillierkunst hergestellt.

Reissdorf Kölsch-Bierbrand Nr. 2 …
…findet seine Ruhe im Bourbonfass und hat 38 % Vol. Alkohol zu bieten. Unser Kölsch wird von den Experten der Brennerei in die Brennblase gezapft und aromaschonend abdestilliert. Spannend ist es, was man mit dem Alkohol an Bier­aromen in die Flasche retten kann. Dabei präsentiert sich das Destillat, das mit 65% Vol. in ein Bourbonfass eingelagert wird, mild und elegant mit einer edlen Hopfenherbe, die sich nach der Reife fantastisch mit den Vanille-Komponenten des Fasses vereint und eine komplexe Gesamtkomposition ergibt. Der Bierbrand für Biertrinker!

Reissdorf Kölsch-Bierbrand Nr. 3 …
… wird in ein altes Portweinfass eingelagert und hat ebenfalls 38 % Vol. Alkohol. Das Destillat präsentiert sich dabei mild und elegant mit einer edlen Hopfenherbe, die sich nach der Reife mit den Rote-Beeren- und Kirschkompott-Aromen des Fasses vereint und eine komplexe Gesamtkomposition ergibt. Der Bierbrand für Biertrinker, die mehr wollen.

INFO
Die Reissdorf-Brände gibt es im gut sortierten Fachhandel sowie online, u. a. in den Shops von reissdorf.de und birkenhof-brennerei.de.